陈律师:
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社会法制

时间:2019-07-11

原标题:新晋网红凯发k8下载冬瓜盅,这次来试试!

继猪肚鸡火锅,椰子鸡火锅在广东爆发之后,这个绿帽子火锅,将成为下一个️网红火锅产品吗?

毕竟它们都是有同样的共性,就是本来无一物,是从养生的汤品来。

猪肚鸡火锅是从猪肚包鸡这个客家的汤品衍生的,椰子鸡汤也是本叔家一个普通的客家家庭经常煲的汤。而水鸭煲冬瓜,也是本叔很喜欢的一个汤品,之所以没有经常喝,那是因为水鸭不经常得,买到好的也不容易。

水鸭煲冬瓜可以说是一道养生的汤品,清热,解暑,利小便等。其实本叔也不是第一次这种火锅了,在梅林很

早有一家,但是不是专门店,当时感觉就不错。

性价比

本叔的菜单是,一份椰子冬瓜盅,一份水鸭,一份九宫格,一份鱼腐,300以内,其实我点多了,水鸭没怎么吃到,吃不下打包回家,结果发现有惊喜,下面说。

椰子冬瓜盅

冬瓜盅之前吃过,但是椰子冬瓜盅还是第一次吃,没有想过椰子和冬瓜可以做朋友。

冬瓜里面是挖空的,盛️了高汤,一会就会用这个来打火锅。一开始服务员会让你先喝点汤,汤是店家用鸡骨,筒骨熬的高汤,加上椰子和冬瓜味道,挺好喝的,清甜。

这个冬瓜吃到最后还是要用专用的工具去挖冬瓜吃的,煮了那么久,而且吸收了食材的精华,是很清甜的。

水鸭

因为这个菜上的比较慢,而且我们点了一只的鸭,所以没吃完,吃了1/4而已,当然不能浪费啊,看着样子的品质就非常不错,果断打包回家。

结果作用了平常家里一贯的做法,豆豉焖鸭,出奇的好吃!同样的手法,换了食材,味道提升了一倍都不止!可想而知这只水鸭的质量非同一般啊。

九宫格

这里大多数都是川式火锅的食材,鸭血啊,毛肚啊,鸭肠啊,沙巴鱼等九个食材。其中一个比较特别的是叫什么海龙筋的东西,其实不是荤类,味道挺特别的,素菜的味道,牛筋的口感。

这里头有些是好吃的,有些是一般,不过品类比较多,可以换着吃,解决了我的选择困难

鱼腐

这个推荐的,是一款中山的特色菜,鱼肉是新鲜做的鲮鱼馅,一般我们能吃到的,都不是新鲜的,可以吃得出来,他们家比较好的地方能吃到新鲜的渔腐,所以在清甜的汤底里特别的好吃。

夏天来了,这个绿帽子的家伙可以降温解暑,味道还不错

养生冬瓜盅

地址:福田区八卦一路8号装饰大厦1楼

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